Barista Café Gourmet

À propos du poste

Rejoignez l'équipe du Westin Hotels & Resorts à Doha en tant que Barista Café Gourmet. Vous assurerez le bon déroulement du service café, de l'ouverture à la fermeture, en garantissant une expérience client de haute qualité.

Missions principales

• Préparer et servir boissons chaudes et froides selon les standards de la marque.
• Gérer l'ouverture et la fermeture du service : mise en place, nettoyage des équipements et des zones de travail, fermeture des portes.
• Saisir les commandes dans le système MICROS et encaisser les paiements à la caisse enregistreuse.
• Assurer le service des tables et le réapprovisionnement des stocks de café et de fournitures.
• Laver la vaisselle, les ustensiles et maintenir la propreté des zones de travail tout au long de la journée.
• Effectuer le comptage de la caisse en fin de quart, rédiger les rapports et sécuriser les recettes.
• Appliquer les procédures de sécurité, signaler les incidents et suivre les formations requises.

Profil recherché

• Expérience d'au moins un mois dans la restauration ou le service café.
• Capacité à travailler debout pendant de longues périodes et à soulever des charges jusqu'à 11 kg.
• Bonne coordination œil‑main et sens du service client.
• Respect des normes d'hygiène, de sécurité et de présentation professionnelle.

Compétences requises

• Maîtrise du système de caisse MICROS.
• Utilisation d'une caisse enregistreuse.
• Entretien des zones de travail et nettoyage des équipements.

Ce que nous offrons

• Contrat à temps plein dans un environnement hôtelier international.
• Formation continue et possibilités d'évolution au sein du groupe.