Chef de cuisine – hôtel de luxe
Westin Hotels & Resorts · Doha
وصف الوظيفة
À propos du poste
Nous recherchons un chef passionné pour rejoindre notre équipe culinaire au Westin Doha Hotel & Spa. Vous évoluerez dans un environnement haut de gamme où créativité et excellence sont valorisées.
Missions principales
- Préparer des ingrédients frais et les cuisiner selon les recettes et les menus.
- Cuire les aliments et réaliser des plats de qualité supérieure dans les délais impartis.
- Tester les plats pour vérifier leur préparation et leur température.
- Utiliser de manière sécuritaire et responsable l’équipement de cuisine.
- Veiller à l’hygiène et à la propreté des surfaces et des contenants d’entreposage.
Profil recherché
- Excellent aptitude au travail en équipe et remarquable souci du détail.
- État d’esprit positif et personnalité extravertie.
- Expérience antérieure en cuisine (atout important).
- Capacité à soulever des charges jusqu’à 11 kg et à rester debout ou en marche pendant de longues périodes.
- Apparence professionnelle soignée et respect du port d’un uniforme propre.
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation culinaire.
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Utilisation sécuritaire des équipements de cuisine.
Ce que nous offrons
- Réductions sur les chambres d’hôtel, la boutique cadeau, la nourriture et les boissons.
- Possibilités d’apprentissage et de perfectionnement.
- Programmes de reconnaissance et de bien‑être.
- Environnement de travail encourageant et esprit d’équipe.
Questions fréquentes
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