مدير مقهى ومطعم
The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C. · Doha
وصف الوظيفة
نبذة عن الوظيفة
نبحث عن مدير مقهى ومطعم للانضمام إلى فريق فندق شارج فيليدج & سبا، أحد فنادق ريتز كارلتون في الدوحة. سيكون الدور محورياً في تطبيق المعايير الذهبية للضيافة الفاخرة وضمان تجربة استثنائية للضيوف.
المهام الرئيسية
- الإشراف على عمليات المقهى والمطعم اليومية وضمان جودة الخدمة.
- تطبيق معايير ريتز كارلتون للضيافة وتدريب الفريق على الالتزام بها.
- إدارة المخزون والطلبات وتنسيق مع الموردين.
- متابعة الأداء المالي وتحقيق أهداف المبيعات.
- التعامل مع شكاوى الضيوف وتحويلها إلى فرص تحسين.
الملف المطلوب
- خبرة سابقة في إدارة مقهى أو مطعم فندقي على مستوى الإدارة.
- إلمام ببيئة الضيافة الفاخرة ومعايير ريتز كارلتون.
- قدرة على القيادة وإدارة فريق متعدد الثقافات.
- مهارات تنظيمية وإدارية قوية.
المهارات المطلوبة
- معرفة إجراءات تشغيل المقهى والمطعم.
- إجادة اللغة الإنجليزية (يفضل).
ما نقدّمه
- بيئة عمل دولية متميزة ضمن علامة تجارية عالمية.
- فرص تطوير مهني وتدريب مستمر على معايير الخدمة الفاخرة.
- حزمة تعويضات تنافسية.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C.
Doha