مدير مقهى ومطعم
The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C. · Doha
Job description
نبذة عن الوظيفة
نبحث عن مدير مقهى ومطعم للانضمام إلى فريق فندق شارج فيليدج & سبا، أحد فنادق ريتز كارلتون في الدوحة. سيكون الدور محورياً في تطبيق المعايير الذهبية للضيافة الفاخرة وضمان تجربة استثنائية للضيوف.
المهام الرئيسية
- الإشراف على عمليات المقهى والمطعم اليومية وضمان جودة الخدمة.
- تطبيق معايير ريتز كارلتون للضيافة وتدريب الفريق على الالتزام بها.
- إدارة المخزون والطلبات وتنسيق مع الموردين.
- متابعة الأداء المالي وتحقيق أهداف المبيعات.
- التعامل مع شكاوى الضيوف وتحويلها إلى فرص تحسين.
الملف المطلوب
- خبرة سابقة في إدارة مقهى أو مطعم فندقي على مستوى الإدارة.
- إلمام ببيئة الضيافة الفاخرة ومعايير ريتز كارلتون.
- قدرة على القيادة وإدارة فريق متعدد الثقافات.
- مهارات تنظيمية وإدارية قوية.
المهارات المطلوبة
- معرفة إجراءات تشغيل المقهى والمطعم.
- إجادة اللغة الإنجليزية (يفضل).
ما نقدّمه
- بيئة عمل دولية متميزة ضمن علامة تجارية عالمية.
- فرص تطوير مهني وتدريب مستمر على معايير الخدمة الفاخرة.
- حزمة تعويضات تنافسية.
Questions fréquentes
Why are you reporting this job?
Apply in 30 seconds
Enter your email to apply. An account will be created automatically.
By continuing, you accept our terms of use.
Already have an account? Login
Published 16 hours ago
Expires 1 month from now
9 views · 0 applications
Boost your chances
Upload your CV — we will match you with relevant openings.
Analyzing your CV...
The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C.
Doha