Supervisor Banquet Operations

Über die Position

Als Supervisor Banquet Operations sind Sie für die Planung, Koordination und Durchführung von Bankettveranstaltungen im Westin Doha verantwortlich. Sie sorgen dafür, dass jedes Event den hohen Qualitätsstandards von Marriott International entspricht.

Hauptaufgaben

• Leitung und Überwachung des gesamten Banquet-Betriebs von der Vorbereitung bis zum Service.
• Koordination von Service‑ und Küchenpersonal sowie externen Lieferanten.
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene‑ und Sicherheitsvorschriften.
• Kontrolle von Inventar, Ausstattung und Budget für Bankettveranstaltungen.
• Direkter Ansprechpartner für Gäste und interne Abteilungen, um individuelle Wünsche zu erfüllen.

Anforderungsprofil

• Mehrjährige Erfahrung im Bankett‑ oder Food‑&‑Beverage‑Bereich, idealerweise in einem internationalen Hotel.
• Führungsstärke und Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu steuern.
• Ausgeprägte Service‑ und Qualitätsorientierung.
• Flexibilität und Belastbarkeit in einem schnelllebigen Umfeld.

Erforderliche Kenntnisse

• Kenntnisse der lokalen und internationalen Hygienestandards.
• Vertrautheit mit Banquet‑Ausrüstung und POS‑Systemen.
• Grundlegendes Verständnis von Inventar‑ und Kostenkontrolle.

Was wir bieten

• Arbeit in einem renommierten internationalen Hotelumfeld.
• Entwicklungsmöglichkeiten und interne Weiterbildung.
• Wettbewerbsfähige Vergütung und Zusatzleistungen.