Assistant Manager - Restaurant
Apparel Group · Doha
وصف الوظيفة
About the role
The Assistant Manager will support the restaurant manager in overseeing daily operations, ensuring high standards of service, and driving profitability across both front‑of‑house and back‑of‑house areas.
Key responsibilities
- Coordinate and train FOH and BOH staff to meet daily requirements and maintain operational excellence.
- Manage pre‑opening activities, including staffing, training, inventory, menu development, budgeting, and marketing plans.
- Oversee scheduling, attendance, leave rosters, and ensure compliance with HR policies.
- Collaborate with the executive chef and bartender on new menu items and beverage lists.
- Monitor inventory, ordering, and storage to ensure quality, quantity, and cost control.
- Prepare and analyze profit and loss statements, budgets, and sales targets.
- Handle PR, marketing activities, and generate regular operational reports.
- Maintain health, safety, and security standards, including hygiene, fire safety, and emergency procedures.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في قطر.
الراتب: Restaurant Manager استنادًا إلى 11 عرض عمل في قطرالرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
Apparel Group
Doha
عروض عمل ذات صلة
-
Laundry Attendant
St. Regis Hotels & Resorts Doha -
University Intern – Hospitality Management
St. Regis Hotels & Resorts Doha -
University Intern – Hotel Operations
St. Regis Hotels & Resorts Doha -
Chef de Partie – Bakery
Qatar Airways Doha et périphérie -
University Internship – Hotel Management (MEA)
St. Regis Hotels & Resorts Doha