Commis 2 – Cold Kitchen Production
Calo Inc.
وصف الوظيفة
About the role
The Commis 2 will support Calo's Cold Kitchen in Qatar, preparing salads, sandwiches, sauces and other chilled components while adhering to strict nutritional, quality and safety standards.
Key responsibilities
- Prepare and assemble salads, sandwiches, wraps, cold appetizers, sauces, dressings and dips according to standardized recipes.
- Maintain precise portioning, temperature control and proper labeling to meet Calo's calorie and macronutrient guidelines.
- Ensure FIFO/FEFO storage, clean and sanitize workstations, and report any safety or quality issues.
Required profile
- 2–3 years experience as a Commis 2 or similar role in a cold kitchen, central kitchen or high‑volume food production environment.
- Basic knowledge of HACCP, food safety and hygiene practices, with good knife skills and attention to detail.
Required skills
- Cold kitchen preparation techniques
- Salad preparation
- HACCP standards
- Sandwich assembly
- Temperature control
- Food safety and hygiene
- Knife skills
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في قطر.
الرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
Calo Inc.
عروض عمل ذات صلة
-
Restaurant Supervisor for Trendy Western Restaurants
Apt Resources Doha -
Restaurant Host – Front‑of‑House Guest Experience
Apt Resources Doha -
Waitress position for fresh hotel school graduates
Apt Resources Doha -
Fitness Trainer for Luxury 5-Star Hotel
Apt Resources Doha -
Restaurant Captain – Guest Experience Leader
Radisson Hotel Group Doha