Commis I – Food & Beverage Service
The Luxury Collection · Doha
وصف الوظيفة
About the role
The Commis I supports the kitchen and service teams by preparing special meals, maintaining food quality, and ensuring smooth operations during busy periods. This full‑time position is based at a Marriott property in Doha.
Key responsibilities
- Prepare special meals, cold foods, and substitute items according to recipes and presentation standards.
- Regulate oven, broiler, grill and roaster temperatures; pull and thaw frozen items.
- Maintain food logs, monitor portioning, garnish, and overall food quality.
- Communicate with chefs about excess items, menu specials, and out‑of‑stock items.
- Assist in hiring, training, scheduling, and evaluating staff as needed.
- Follow safety, security, and company policies; report maintenance issues and incidents.
Required profile
- Technical, trade or vocational school education.
- At least 3 years of related food‑and‑beverage experience.
- No supervisory experience required.
Required skills
- Ability to stand, sit or walk for extended periods and lift objects up to 25 lb.
- Clear, professional communication and teamwork skills.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في قطر.
الرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
The Luxury Collection
Doha
عروض عمل ذات صلة
-
Waiter / Waitress Intern
Hospitaliti Doha -
Restaurant Supervisor (Arabic speaker)
Autograph Collection Hotels Doha -
Demi Chef de Partie – Culinary Specialist
St. Regis Hotels & Resorts Doha -
Restaurant Manager – Lead Operations and Guest Experience
QC+ Doha -
Specialty Chef – Latin American Cuisine
IHG Hotels & Resorts Doha