Head Bartender
kempinski · Qatar - Doha
وصف الوظيفة
About the role
The Head Bartender oversees bar operations, ensuring a positive customer experience and smooth daily running of the outlet. This role involves leading the bar team, managing inventory, and creating an engaging atmosphere for guests.
Key responsibilities
- Manage day‑to‑day bar operations, including opening/closing procedures, inventory, and cash handling.
- Provide leadership, training, scheduling, and performance management for bar staff.
- Create a welcoming atmosphere, deliver exceptional service, and address guest concerns.
- Develop and update cocktail menus in line with trends, preferences, and seasonal ingredients.
- Train the team on cocktail techniques, product knowledge, and responsible alcohol service.
- Ensure compliance with health, safety, and sanitation standards.
- Maintain a clean, organized bar area and equipment.
- Monitor inventory levels, place orders, and manage stock to minimize waste and maximize profitability.
- Stay current with industry trends and share knowledge with the team.
- Collaborate on special events, promotions, and beverage initiatives.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في قطر.
الرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
kempinski
Qatar - Doha