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Chef cuisinier – poste à temps plein à Lusail
Le Méridien Hotels & Resorts · Lusail
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un chef passionné pour rejoindre notre équipe à Lusail. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où créativité et excellence culinaire sont valorisées.
Missions principales
- Préparer des ingrédients frais et les cuisiner selon les recettes ou les menus.
- Cuire les aliments et réaliser des plats de haute qualité dans les délais impartis.
- Tester les plats pour vérifier leur cuisson et leur température.
- Utiliser de manière sécuritaire et responsable l’équipement de cuisine.
- Veiller à l’hygiène et à la propreté des surfaces et des contenants de stockage.
Profil recherché
- Excellent esprit d’équipe et souci du détail.
- Attitude positive et personnalité extravertie.
- Expérience antérieure en cuisine (atout important).
- Capacité à soulever des charges jusqu’à 11 kg et à rester debout longtemps.
- Souhait de suivre une formation et d’obtenir un certificat de sécurité.
Compétences requises
- Préparation d'ingrédients frais.
- Cuisson selon recettes et menus.
- Utilisation sécuritaire des équipements de cuisine.
- Contrôle de la température des plats.
- Respect des normes d’hygiène et de propreté.
Ce que nous offrons
- Réductions sur les chambres d’hôtel, la boutique cadeau, la nourriture et les boissons.
- Possibilités d’apprentissage et de perfectionnement.
- Programmes de reconnaissance et de bien‑être.
- Direction encourageante et collègues animés par l’esprit d’équipe.
Questions fréquentes
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