餐厅经理（MGR-Restaurant I）
St. Regis Hotels & Resorts · Doha
Job description
职位概况
万豪国际集团旗下瑞吉酒店在多哈的St. Regis Residence招聘餐厅经理（MGR-Restaurant I），负责餐厅、酒吧及客房服务区域（如适用）的日常运营与管理，工作地点为卡塔尔多哈。
主要职责
- 监督餐厅、酒吧/酒廊和客房服务区的日常运营与服务卫生标准，审核人员编制以满足服务、运营和财务目标
- 领导餐饮团队，辅导员工成长，确保遵守餐饮政策、食品安全与卫生标准及当地酒类法规
- 提供卓越客户服务，处理客人投诉并持续改进服务质量
- 管理人力，设定绩效标准，组织培训，征求员工意见以提高留任率
- 协助餐厅经理处理轮班工作，并监督部门采购与发票付款等财务事项
任职要求
- 高中学历或同等学历，或两年制大学餐饮/酒店管理相关专业学位
- 4年餐饮、厨房或相关领域工作经验，或2年经验配合大学学位
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