Cuisinier niveau II

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Cuisinier niveau II pour rejoindre notre équipe de restauration à Lusail, Qatar. En tant que membre clé de la cuisine, vous contribuerez à offrir des expériences culinaires exceptionnelles aux clients en respectant les standards de qualité et d’hygiène.

Missions principales

• Préparer les ingrédients frais et les cuisiner selon les recettes et les menus saisonniers.
• Cuire les aliments et dresser des plats de haute qualité dans les délais impartis.
• Tester les plats pour vérifier leur cuisson et leur température.
• Utiliser l’équipement de cuisine de façon sécuritaire et responsable.
• Veiller à la propreté des surfaces, des contenants et au respect des normes d’hygiène.

Profil recherché

• Excellent esprit d’équipe et grand souci du détail.
• Attitude positive, personnalité extravertie.
• Une expérience antérieure en cuisine est un atout.
• Capacité à soulever jusqu’à 11 kg et à rester debout ou en marche pendant de longues périodes.
• Présentation professionnelle soignée et respect du port de l’uniforme.

Compétences requises

• Préparation culinaire et cuisson d’aliments.
• Contrôle de la température des plats.
• Utilisation sécuritaire des équipements de cuisine.
• Respect des règles d’hygiène alimentaire.

Ce que nous offrons

• Réductions sur les chambres d’hôtel, la boutique cadeau, la nourriture et les boissons.
• Possibilités d’apprentissage et de perfectionnement professionnel.
• Programmes de reconnaissance et de bien‑être.
• Environnement de travail encourageant et esprit d’équipe.