Chef de Partie – Food & Beverage
St. Regis Hotels & Resorts · Doha
وصف الوظيفة
About the role
The St. Regis Residence in Doha is seeking a Chef de Partie to join its Food & Beverage team. The role involves preparing special meals, managing kitchen equipment temperatures, and ensuring high‑quality presentation of dishes.
Key responsibilities
- Prepare and cook food according to recipes, quality and presentation standards, including cold foods and special menu items.
- Regulate temperature of ovens, broilers, grills and roasters, and manage thawing of frozen items.
- Maintain food logs, monitor portion sizes, garnish, and overall food quality.
- Communicate with the Chef and service staff about specials, excess inventory, and out‑of‑stock items.
- Assist in hiring, training and scheduling of kitchen staff as required.
Required profile
- Technical or vocational culinary education.
- Minimum three years of relevant kitchen experience.
- No supervisory experience required.
- Ability to stand, walk, lift up to 25 lb and perform physical tasks as described.
- Willingness to follow safety, security and company policies.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في قطر.
الراتب: Chef de Partie استنادًا إلى 7 عرض عمل في قطرالرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
St. Regis Hotels & Resorts
Doha
عروض عمل ذات صلة
-
Waiter (Commis) – High-End Restaurant in Doha
La Petite Maison (LPM) Doha -
Restaurant Manager
Confidential Doha -
Fitness Membership Supervisor
Sheraton Hotels & Resorts Doha -
Duty Engineer – Hotel Facilities Maintenance
MGallery Hotel Collection Doha et périphérie -
Stewarding Supervisor
IHG Hotels & Resorts Doha