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Cook II – Cuisinier polyvalent
Le Méridien Hotels & Resorts · Lusail
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un Cook II pour rejoindre notre équipe culinaire à Lusail, Qatar. Vous travaillerez à temps plein au sein d’un environnement dynamique où la créativité et la rigueur sont valorisées.
Missions principales
- Préparer les ingrédients frais et les cuisiner selon les recettes et les menus.
- Cuire les aliments et dresser des plats de qualité dans les délais impartis.
- Tester les plats pour vérifier leur cuisson et leur température.
- Utiliser l’équipement de cuisine de façon sécuritaire et responsable.
- Veiller à l’hygiène et à la propreté des surfaces et des contenants de stockage.
Profil recherché
- Excellent esprit d’équipe et souci du détail.
- Attitude positive et personnalité extravertie.
- Expérience antérieure en cuisine (atout).
- Capacité à soulever jusqu’à 11 kg et à rester debout ou en mouvement pendant de longues périodes.
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation des plats.
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité en cuisine.
Ce que nous offrons
- Réductions sur les chambres d’hôtel, la boutique, la nourriture et les boissons.
- Possibilités d’apprentissage et de perfectionnement.
- Programmes de reconnaissance et de bien‑être.
- Environnement de travail encourageant et esprit d’équipe.
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