Cost Controller – Restaurants
JAR Accounting and Auditing · Doha
وصف الوظيفة
About the role
We’re hiring a Cost Controller for our restaurant operations. The role requires 4–7 years of experience in the restaurant or food‑and‑beverage industry and focuses on monitoring costs, supporting menu pricing, and collaborating with multiple teams.
Key responsibilities
- Monitor food and beverage costs and investigate variances.
- Maintain recipe costing and support menu pricing decisions.
- Review inventory counts, stock movements, wastage, and transfers.
- Check purchasing costs and supplier prices.
- Prepare regular cost reports with practical recommendations to improve margins.
- Work closely with operations, kitchen, purchasing, and finance teams.
Required profile
- 4–7 years of relevant restaurant or F&B cost control experience.
- Degree in accounting, finance, or a related field.
Required skills
- Inventory control
- Recipe costing
- POS systems
- Excel
- Reporting
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في قطر.
الرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
JAR Accounting and Auditing
Doha
عروض عمل ذات صلة
-
Engineering Technician – Vehicle & Equipment Maintenance
The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C. Doha -
Barista
Chedi Hospitality Doha -
Attd-Gourmet Coffee-Barista
The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C. Doha -
Duty Manager – Hotel Operations
Anantara Hotels & Resorts Doha -
HVAC Supervisor
Radisson Hotel Group Doha