Chef de Partie – Luxury Hotel Kitchen
IHG Hotels & Resorts · Doha
وصف الوظيفة
About the role
The Chef de Partie will manage daily food preparation and production across various kitchen sections in a luxury hotel, ensuring high standards and consistency.
Key responsibilities
- Prepare daily mise‑en‑place and oversee food production in multiple kitchen stations.
- Coordinate tasks with the Sous Chef or Executive Chef and follow their instructions.
- Maintain quality standards, stay updated on new recipes and techniques, and supervise buffets and special functions.
- Guide, train and motivate sub‑ordinates, ensuring cleanliness, waste control and cost efficiency.
Required profile
- Previous experience in a luxury hotel kitchen environment.
- Strong command of written and spoken English; additional languages are a plus.
- Ability to work in a fast‑paced, diverse environment with a positive, result‑oriented attitude.
Required skills
- Food Production
- Food Preparation
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في قطر.
الرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
IHG Hotels & Resorts
Doha