Demi Chef De Partie – Butcher
St. Regis Hotels & Resorts · Doha
وصف الوظيفة
About the role
The Demi Chef De Partie – Butcher supports the culinary team by preparing, handling and managing meat products to ensure high quality and safety standards in a luxury hotel environment.
Key responsibilities
- Pull food from freezer, thaw, rotate stock and monitor temperature compliance.
- Inspect deliveries for quantity, quality and proper labeling; record and date received items.
- Prepare and label various cuts of beef, lamb and pork according to specifications.
- Cook and plate dishes following recipes, presentation and quality checklists.
- Assist management with hiring, training, scheduling and employee coaching.
Required profile
- High school diploma or equivalent.
- 4 to 6 years of experience in a similar butchery or kitchen role.
- Ability to stand, walk, lift up to 25 lb and perform repetitive motions.
- Commitment to safety, hygiene and company policies.
Required skills
- Butchery – cutting, trimming and portioning of meat.
- Food safety and temperature control.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في قطر.
الرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
St. Regis Hotels & Resorts
Doha