Demi Chef De Partie – Pastry
St. Regis Hotels & Resorts · Doha
وصف الوظيفة
About the role
The St. Regis Doha is seeking an experienced Demi Chef De Partie – Pastry to supervise kitchen activities, ensure high‑quality pastry production, and support the culinary team in delivering exceptional guest experiences.
Key responsibilities
- Supervise and coordinate cooks and kitchen workers, ensuring proper portioning, arrangement, and garnish of pastry items.
- Prepare special meals, substitute items, and decorative food displays while monitoring stock of kitchen supplies.
- Maintain kitchen logs for food safety, monitor food quality, and inform service staff of menu specials and out‑of‑stock items.
- Assist management with hiring, training, scheduling, evaluating, and motivating staff.
- Follow all safety, security, and company policies, reporting any incidents or maintenance needs.
Required profile
- Technical, trade or vocational school degree.
- 4‑6 years of related pastry experience.
- At least 2 years of supervisory experience.
- Ability to perform physical tasks such as lifting up to 25 lb, standing for extended periods, and reaching overhead.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في قطر.
الرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
St. Regis Hotels & Resorts
Doha