Executive Chef
QC Media · Doha
وصف الوظيفة
About the role
The Executive Chef leads the kitchen team at QC Media, ensuring the highest standards of food production, taste, and quality while managing costs and portion sizes.
Key responsibilities
- Plan and implement menu changes in collaboration with the Hospitality team, reflecting customer demand.
- Control food costs by developing priced recipes, maintaining accurate pricing data, and supervising inventory purchases.
- Inspect supplies, equipment, and work areas to ensure compliance with standards and conduct regular audits.
- Motivate and manage staff, providing direction, delegating tasks, and delivering performance feedback.
- Stay updated on industry trends by attending conferences, meetings, and seminars.
Required profile
- Associate's degree in Culinary Arts.
- Minimum 6 years of experience as a Head Chef or Executive Chef in a high‑volume establishment.
- Proven ability to manage a large kitchen team and control food costs.
Required skills
- Microsoft Word
- Excel
- PowerPoint
- ERP systems
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في قطر.
الراتب: Sales Executive استنادًا إلى 11 عرض عمل في قطرالرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
QC Media
Doha