Junior Sous Chef
JW Marriott · Doha
وصف الوظيفة
About the role
The Junior Sous Chef will support the kitchen team in delivering high‑quality food service at a Marriott hotel in Doha. This role involves supervising cooks, creating decorative food displays, and ensuring food safety standards are met.
Key responsibilities
- Supervise and coordinate activities of cooks and kitchen workers.
- Determine food presentation, create decorative displays, and ensure proper portioning and garnish.
- Monitor food preparation quantities, stock levels, and kitchen supply inventory.
- Communicate menu specials and out‑of‑stock items to service staff.
- Assist with hiring, training, scheduling, and performance management of kitchen staff.
Required profile
- Technical or vocational school degree.
- 4‑6 years of related culinary experience.
- At least 2 years of supervisory experience.
- Ability to stand, walk, lift up to 25 lb, and perform physical tasks required in a kitchen.
- Commitment to safety, hygiene, and company policies.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في قطر.
الرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
JW Marriott
Doha