Chef cuisinier

À propos du poste

Nous recherchons un Chef cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe à Doha. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où la créativité et la qualité sont au cœur de chaque plat.

Missions principales

• Préparer des ingrédients frais et les cuisiner selon les recettes et les menus établis.
• Réaliser des plats de haute qualité dans les délais impartis.
• Tester les plats pour vérifier leur cuisson et leur température.
• Utiliser de manière sécuritaire et responsable l’équipement de cuisine.
• Veiller à l’hygiène et à la propreté des surfaces et des contenants d’entreposage.

Profil recherché

• Excellente aptitude au travail en équipe et souci du détail.
• État d’esprit positif et personnalité extravertie.
• Expérience antérieure en cuisine (atout important).
• Capacité à soulever jusqu’à 11 kg et à rester debout ou en mouvement pendant de longues périodes.
• Présentation professionnelle soignée et volonté de suivre une formation certifiée en sécurité.

Compétences requises

• Préparation d’ingrédients frais.
• Cuisson selon recettes et menus.
• Contrôle de la température des plats.
• Utilisation sécuritaire de l’équipement de cuisine.
• Hygiène alimentaire et propreté des zones de travail.

Ce que nous offrons

• Réductions sur les chambres d’hôtel, la boutique cadeau, la nourriture et les boissons.
• Possibilités d’apprentissage et de perfectionnement.
• Programmes de reconnaissance et de bien‑être.
• Direction encourageante et collègues animés par l’esprit d’équipe.